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1、鸡肉是家庭料理中最常见的主食之一,下面是几种简单易做的鸡肉料理: 口水鸡:将鸡肉剁成小块,用盐、花椒、姜等调料腌制30分钟左右,烧开水将鸡块焯水去腥。将腌好的鸡块放入碗中,加入调味料(酱油、醋、香油、糖、蒜泥、辣椒油等),拌匀即可。
2、大盘鸡:材料需要鲜鸡一只、香叶、葱姜蒜若干、土豆四个、朝天椒一把、青红辣椒各一个、花椒一把、八角、皮带面、桂皮适量、生抽酱油、砂糖、盐。把鸡切寸方块用生抽、盐、料酒入味一下。
3、香辣芒果鸡 辣芒果鸡是一道泰国菜。它用香甜的芒果做一道菜,清新爽口,颜值特别高。现在夏天到了,大家一定也想吃点爽口的菜吧?可乐鸡翅 可乐鸡翅结合了肥宅开***和最嫩的一块鸡肉。怎么会不好吃呢?可乐有一种独特的酸甜味道。和鸡翅一起煮,不仅味道鲜美,颜色也好看。
1、做腊肉需要的食材:五花肉3斤、胡椒粉2勺、五香粉2勺、酱油200毫升、老抽30毫升、八角5个、白酒25毫升、干红葱头10个、生姜10克、盐2勺。腊肉的做法:把生姜切成片。把八角和干红葱头拍扁剁碎。把五花肉放入碗里。加入盐、胡椒粉、五香粉,把五花肉抹均匀。
2、猪肉5000克、精盐200克、五香粉30克、料酒100克、白糖50克、松柏未500克。制作步骤:将无骨猪肉改成宽6---15CM,长20--40CM的宽条,用竹扦在肉上扎满小 眼,为了味道的进入。
3、腌制猪肉 放凉后加入辣椒粉、花椒粉,搅拌均匀,放入猪肉,酱料涂抹均匀,猪肉放入容器中,倒入酱汁,盖上盖子,放入冰箱冷藏,腌制3天。 晾晒腊肉 用绳穿好猪肉,放入开水中烫2分钟,挂在太阳下晾晒,喷上白酒、白醋,晒3-4天,腊肉就做好了。
4、猪肉来制作腊肉简单又方便,做一次可以吃一年,下面我就和大家一起来分享一下我做腊肉的几个步骤。 腊肉制作材料: 五花肉1600克,八角3个,香叶3片,花椒10克,桂皮2克,白糖30克,老抽40克,葱2根,蒜6瓣,姜1块,青椒3个,生抽100克,白酒40克,腌制食盐50克。
1、收录在《清平山堂平话》里。话本讲述的是宋朝庆历年间的事:汴梁(即今之开封)农民刘添祥的妻子王氏,为了谋占家产,编造许多荒唐的故事,千方百计阻挠侄儿刘世安认祖归宗。
2、包拯是宋朝名臣清官,人称“包青天”,他自幼聪明过人,尤其在破案方面,留下许多佳话!一天,包拯的嫂嫂煮了一个鸡蛋,故意让身边的一个丫头吃了,然后她对包拯说:“我丢了一个鸡蛋,你给我破破这个案吧!”包拯得知鸡蛋是在嫂子房子里丢的,心想了解嫂子底细的人莫过于身边的丫头们了。
3、”包拯听了嫂嫂一番话,方知昨天嫂嫂给自己吃鱼的良苦用心。忙撩衣跪倒,说道:“嫂娘教诲,黑子我铭记在心,永不忘记!”后来,包拯为官果然刚正不阿,不畏权贵,秉公执法,受到世人敬仰,名留千古。
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