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中式陶瓷釉下彩碗

文章阐述了关于中式陶瓷釉下彩碗，以及釉中彩碗好吗的信息，欢迎批评指正。

简述信息一览：

1、不能用。微波炉内不能使用金属或带有金属配件的容器，也不能使用木制或竹制器具，而应使用耐热玻璃、耐热陶瓷等专用器皿。否则会冒火星，极易出现事故，而且煮不熟食物。

2、如果碗和盘子的材料是瓷的是可以放到微波炉里加热的。不能使用微波炉加热的容器：忌用普通塑料容器一是热的食物会使塑料容器变形，二是普通塑料会放出有毒物质，污染食物，危害人体健康。使用专门的微波炉器皿盛装食物放入微波炉中加热。

（图片来源网络，侵删）

3、注意：必须在花碗上没有金属边的纯白色或在花上没有金属边的。因为有的陶瓷碗上有彩釉，其中，有用金粉划道道，作为美化的。这种金粉属于金属类，是不能放在微波炉里加热的。因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等金属器皿，微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波，既损伤炉体又做不熟食物。

4、忌用金属器皿：因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿，微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波，既损伤炉体又不能加热食物。忌使用封闭容器：加热液体时应使用广口容器，因为在封闭容器内食物加热产生的热量不容易散发，使容器内压力过高，易引起爆破事故。

5、问题一：微波炉可以加热什么金属容器或者带金属的容器都不能用微波炉加热，包括各种金属的碗碟或者带金边的餐具以及一些用锡箔或者有金属丝封口的包装袋，另外不耐热的塑料容器也不能进微波炉。其它的陶瓷、玻璃、耐热塑料等都可以用微波炉加热。

（图片来源网络，侵删）

6、微波炉不能放不锈钢碗。因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等金属器皿，微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波，既损伤炉体又做不熟食物。包括带描金花纹的瓷杯瓷盘、带金属配件的外卖盒。金属遇热会产生反应，如果放入微波炉，轻则损坏容器，重则起火爆裂。

所以一定要正确处理。其实新的陶瓷买回家以后应该先放在沸水中煮五分钟，这样起到杀菌效果。另外，陶瓷碗晾凉以后好需要放在食醋里面浸泡一直两个小时，这样做可以析出新陶瓷碗的有毒物质，浸泡的过程中，如果发现食醋的变化比较明显，则说明该陶瓷碗重金属含量超标，不建议使用。

首先，将新买的陶瓷碗浸泡在沸水中约5分钟，这样做可以有效消毒并去除碗表面的灰尘和残留物质。接下来，将陶瓷碗浸泡在食醋中1到2小时。这是必要的，因为陶瓷在接触酸性物质时可能会释放出有害物质。因此，在平时使用陶瓷碗时，应避免长时间盛装酸性食物。

在买了新的瓷质餐具后，可先用沸水将餐具煮上几分钟杀杀菌，待自然晾凉后，再用加了白醋的自来水浸泡2小时。若在浸泡过程中发现醋水的颜色发生变化，说明此餐具中的重金属含量超标，应立刻弃之，不可使用。

纯白餐具并不属于釉上彩。纯白餐具是一种具有纯白外观的餐具，通常***用陶瓷材料制成。其次，釉上彩是指将彩色图案或颜料施加到已经上釉的陶瓷器皿表面的一种装饰方法。这通常是为了增加陶瓷器皿的美观度和耐用性。纯白餐具与釉上彩之间没有任何关联。

其次，白色碗之所以通常是釉下彩，是因为釉下彩的工艺更适合大面积单色或少量色彩的装饰。白色作为一种基础色，经常用于餐具的装饰，而且白色釉下彩碗在日常生活中非常常见。此外，釉下彩的瓷器在安全性上也更有保障，因为彩料被釉层隔离，不会直接与食物接触，避免了铅、镉等重金属溶出的问题。

这样显得餐具好看，而且高效率、低成本、较为适合批量大量生产的形式。相对釉中、釉下陶瓷而言，釉上彩部分颜色可能有含有毒素（主要是铅和铬），不过一般是不用担心的，这些铅铬溶出量都在安全范围内。因此瓷餐具选择釉上彩工艺而不用釉下彩或是釉中彩。

釉中彩就比较少，是因为在手绘瓷器中，釉中彩主要用来表现特殊的艺术形式，但是工艺上既没有釉下彩画工、烧成上的难度，又没有釉上彩操作简单成本低廉的优势，属于两头不讨好，做的人自然也就少了。釉上彩则以设计好的花纸来贴、烤为骨瓷上色，才是高效率、低成本、较为适合批量大量生产的形式。

釉上彩不必说，因为在表层有明显的突起，肉眼能够看出来。

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