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直角圆陶瓷盘图片

本篇文章给大家分享直角圆陶瓷盘图片,以及圆 直角对应的知识点,希望对各位有所帮助。

简述信息一览:

怎样把淡奶油打发成厚厚的样子?

先把打蛋器的头,装奶油的不锈钢盆都放在冷冻室冻了会。准备一盆冰水,把不锈钢盆放在冰水上面。首先倒入奶油,加入白糖。先把打蛋器用低速打一下,然后换高速打,稍微有纹路时换低速慢慢掌握。打蛋器能挑起一个直角不弯曲就说明好了,再打就要变成***了。

首先先把淡奶油和细砂糖放在盆里(打发前淡奶油要冷藏24小时)。然后把打蛋头最大限度地没入淡奶油,但是不要接触盆底和盆壁,然后就可以开高速打发了。3-5分钟后,可以看到淡奶油越来越浓稠了,如图所示。再把打蛋器开最低档慢慢搅拌,一边转动打蛋盆,一边沿着盆壁转动打蛋器。

直角圆陶瓷盘图片
(图片来源网络,侵删)

打蛋盆需保持干净,无水无油。淡奶油中加入细砂糖后,用电动打蛋器低速打发。 提起打蛋头,滴落的淡奶油能在表面保持 3 ~ 5 秒且表面略有纹路。 继续低速打发,搅拌时会感觉阻力变大,淡奶油纹路变得很明显。提起打蛋头后,奶油呈短小直立的尖角。

将淡奶油倒入不锈钢盆中,加入适量白砂糖或糖粉,用打蛋器轻轻搅拌均匀;开始打发淡奶油,会发现越打越浓稠;淡奶油继续打,会越发浓稠;这个时候就要开始不停的打,想要好的淡奶油,就要不停地打,不要停下,慢工才能出细活。

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(图片来源网络,侵删)