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对于台面来说,无论是哪种材质都怕高温,应该避免热锅、热水壶直接接触橱柜,最好能置于锅架上。在操作中应尽量避免用尖锐的物品触及台面、门板,以避免产生划痕。无论选择何种台面都应在砧板上切菜料理食物,除了可以避免留下刀痕之外,还能做到更好的清洁卫生。
我是装的班贝格不锈钢橱柜,即使把滚烫的锅放在上面,也不会造成损坏,要是其他常规品牌漆膜早就烫坏了。班贝格用的是食品级304不锈钢本身就耐七八百度的高温,而且用了汽车烤漆技术,就是温度再高漆膜也不会烫坏的,颜色都不会褪。
实木橱柜是不能直接放热锅的,就算放也要垫上一层抹布或隔热垫,实木毕竟比不得不锈钢那么抗造,像班贝格的不锈钢橱柜不只放热锅倒热油都没事,过年的时候炼猪油滚油溢出来弄得台面到处都是,等冷了擦一擦就没事了,材质方面完全不用担心。
我家是装的不锈钢的,买的高端一点的品牌班贝格的,我们广东天气潮经常要煲汤,热锅热碗不敢放家里的地板上怕烫坏,都是放台面上的,反正不锈钢的耐高温达七八百度,放上面也不会心疼烫坏。
像大理石或者是人造石天然石等橱柜面板是不能直接放热锅来烫的,因为你放了一锅热粥。这个时候面板承受不住这么高温度而出现开裂的情况。如果想要修复,可以找这种胶水粘一下,也可以重新换新的面板,下次使用的时候一定不能使用热锅直接放在上面。
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