陶瓷锅好还是康宁锅好

文章阐述了关于陶瓷锅好还是康宁锅好，以及陶瓷锅和康宁锅哪个好的信息，欢迎批评指正。

简述信息一览：

首先用湿的清洁布或菜瓜布沾中性清洁剂，将锅子内外清洗干净。用洗米水放入八分满，放置于瓦斯炉上煮沸约4-6分钟后，关毕瓦斯，用清水冲洗，数次后，将锅身内外部擦干即可。康宁锅是美国康宁餐具公司旗下产品。2007年，香港著名影视明星、金像奖影后袁咏仪成为美国康宁餐具公司代言人。

康宁锅用来做面包、蛋糕、炒菜，但比较适合炖菜之类。优点：用途广泛：对厨房内一切烹饪热源、储藏设备、清洁工具皆可。坚固耐用：晶彩透明锅是世界革命性的顶级锅具。其特殊材质能承受极高的温度，当其他锅具因高温而毁损时，晶彩透明锅依然完好如新，晶莹透亮。

（图片来源网络，侵删）

康宁锅第一次不要开锅，康宁锅是玻璃锅，本来就是不生锈不粘锅的，所以没必要开锅，只需要用开水烫一下杀菌消毒即可。开锅通常指新锅在第一次使用前的保养措施。正确的开锅步骤可以让锅在以后使用的日子里可以不生锈不粘锅。

1、看您主要是用来做什么？炒菜多的话建议用电磁炉，会比电陶炉快一些；煲汤煮粥打火锅那些的话建议用电陶炉。

2、而电陶炉是开放式加热，所以除了加热锅具的热量，还有一部分热量都消耗掉了，所以热效率不高，节能不够。电磁炉使用注意事项应使用质量好的插座，插座接触不良会导致烧机或电磁炉无***常工作。在插头电线损坏或电源插头未牢固地插入时，切勿使用电磁炉。使用后切勿用拉扯电线的方法拔出插头。

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3、使用时，加热线圈中通入交变电流，线圈周围便产生一交变磁场，交变磁场的磁力线大部分通过金属锅体，在锅底中产生大量涡流，从而产生烹饪所需的热。在加热过程中没有明火，因此安全、卫生。缺点：电磁炉产生的磁场由于不可能100%被锅具吸收，部分磁场从锅具周围向外泄漏，就形成电磁辐射。

4、电陶炉，去欧洲旅游听说家喻户晓都在用的炉子，在老婆怀孕时，我好好对比了几个品牌，做足功课。希望对大家有帮助。双立人电陶炉——中国上海生产——辐射测试仪测试下来，在主控面板位置发现有辐射。有点类似电磁炉。

5、电磁炉和电陶炉哪个好？优缺点介绍：电磁炉：优点，热效率高，省电。比如烧水比电陶炉要快。适合老人，比如锅体离开便自动断电。对于粗心大意的老人非常适合。缺点对锅有要求，不是什么锅都能用。炒菜火力不够大。电陶炉：优点，表面发热，有火的感觉。炒菜火力够大，与煤气感觉没有什么区别。

6、但我个人使用过程中影响不大，爱糊锅是因为我的锅体不够平，受热点不匀均，不过炒菜的味道我觉得很满意了。另外电陶炉还可以用来做烧烤。比如烤香肠，烤馒头片等，我非常喜欢这个额外的功能。天冷的时候还可以当电暖炉，非常不错。

这两种锅都很好。康宁锅***用了一种特殊的玻璃陶瓷材质，能够承受极大的瞬间温差，从冰箱拿出后即可直接上明火，并且能干烧长达10小时不破裂。康宁锅呈琥珀色的通透材质，设计简约，能适应煎、炸、焖、蒸、烤、炖等几乎所有烹饪模式，实用功能非常强大。康宁锅表面光滑，不易粘锅，易于清洁。

康宁锅是一款比较高档的锅具，价格比普通的铝制、不锈钢锅要贵不少，这也是许多人选择普通锅的原因之一。不过，如果你注重食品的健康和口感，康宁锅还是值得投资的。在市场上，康宁锅的价格也是有所区别的，大致在200元到500元不等，消费者可以根据自己的预算和需求选择合适的型号和品牌。

首先，不粘锅是因其便利性而受到青睐，但维护起来并不轻松。苏泊尔的聚油设计，能有效防止食物粘锅，而316L不锈钢锅因其出色的耐腐蚀性和易清洁性，成为我的首选。铁锅的魅力在于其快速导热和持久耐用，但需经过开锅和适当的保养，热锅冷油能避免烹饪时的意外。

⑴、不太好清洗，锅底粘黏时间长了后会有黑色的污渍，洗不干净。⑵、由于康宁锅是特殊玻璃和陶瓷材质制作而成的，所以锅身比较重。⑶、如果煮的食物焦掉了那么玻璃上面会有污渍留下来，没有办法去除干净。⑷、煮东西容易糊锅，焦后难清洗，汤汁容易溢出来，性价比不高，康宁锅系列产品的价格都比较高。

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