干烧陶瓷锅变黑
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锅干烧烧黑了还能用吗
另外，即使不干烧，铁锅也会慢慢坏掉。原因是它会不停的氧化，掉皮，再氧化，再掉皮，虽然每次可能很薄，但日积月累，慢慢就坏了。所以当我们遇到干烧的锅只要没坏将其清洗下就能用了。
不锈钢锅烧干烧红了还能用。干烧时，各处温度不同，氧化程度不同，氧化出的色彩不完全相同。这时少量有机物分解会产生一些异味，无碍。清洗干净之后不会影响使用，不锈钢餐具表面并无涂层，也就不牵涉涂层损坏，细砂纸手工打磨，洗干净可继续使用。
还能继续用。这种锅一般都有过热保护，即水烧干以后会自动断开电源。以后遇到这种情况不要在烧干的锅里直接加冷水，拔掉电源等锅自然降温。至于锅的表面部分被烧黑，这个对安全没有影响，无非就是可能不沾涂层失效或者不好看而已。
不锈钢锅干烧是否能用 在大多数家庭的厨房，不锈钢锅是非常常见的，它能稳定，不会在炒制的过程中出现有毒物质，且制作成锅子外形美观，受到很多使用者的青睐。我们在日常生活中烧水的时候可能烧着烧着就忘了，出现干烧的情况，很多人就会担心造成毒素。
不粘锅烧干了，如果涂层没有异常，如隆起、脱落、变色等，可以继续使用。如果有以上现象，建议不要使用了。不粘锅使用温度不能超过260度，尤其不能干烧，否则容易引起涂层分解和熔解，危害身体健康。
不锈钢锅干烧黑了还能用。烧焦的不锈钢锅很难去掉黑焦斑，可在锅里放上几片苹果加入水，然后放在火上烧一会儿，黑斑立刻会去掉。在米饭上面放一块面包皮或葱段，盖上锅盖，5分钟后面包皮即可把糊味吸收。
如何清理陶瓷锅干锅锈迹
用清洁球加洗衣粉就可直接擦去锅底变黑的那一部分东西。1涂上牙膏.用布灒点水.用力擦.经济实惠，又不伤锅.不过擦可能费点力.1用高浓度氢氧化钠水溶液泡一下（比如100克水、50克氢氧化钠，因为是强腐蚀一定要带耐酸碱手套，不能用于铝制品清洁），再用钢丝球刮擦。
使用醋和小苏打：当铁锅燃烧产生黑色难以清除时，可以尝试这个方法。首先，加热锅中，倒入白醋，醋会帮助分解部分黑色污渍。接着，向锅中加入小苏打，用小苏打水浸泡并刷洗锅面。最后，用自来水彻底冲洗，以去除所有污渍。配合洗洁精和小苏打：如果家中的陶瓷锅有霉渍，可以***用类似的方法。
电磁炉干烧锅变黑了……不干烧会黑么?
1、可以用的，就算不干烧，做菜烧焦也是难免的了。电磁炉发热的原理是电磁炉里有很大一个漆包线绕组线圈，通电后产生磁力线，磁力线切割铁锅的铁原子，铁原子活动摩擦产生热量。
2、首先变黑的原因是因为那部分的温度太高或干烧的情况下发生的，可以肯定你没有烧黑的地方是有食物的。
3、因为电磁炉空锅干烧，会缩短锅具和电磁炉的使用寿命。
4、没有办法了，我家的也烧黑好几次了。用钢丝球擦干净，还可以用，不影响什么的。我现在都还用着呢。呵呵，下次记住点就行了。要不，就在买一个锅就是了。也不贵，估计也就是20-30块吧。
5、若只是有些许变黑，没有变形和异味，则可清洗干净继续使用。火忘了关一直干烧锅应立即关火，等锅自然冷却后才能清洗。若锅烧变形或清洗不干净，则不可继续使用，炒菜时会加有害物质渗入菜中，使用后会对身体产生危害。若只是有些许变黑，没有变形和异味，则可清洗干净继续使用。
6、现代人炒菜一般用的都是不锈钢锅，那么，不锈钢锅锅底烧黑了还能用么？其实如果是不太严重的烧黑现象是可以继续用的，倘若黑的很厉害就不建议再使用了，那么我们在这里给大家介绍几个去糊锅底的小方法吧。 用热水泡就可以了，很容易就可以洗干净，千万不要用钢丝球刷，会把锅子刷坏。
生铁锅干烧变色还原?
每次用完锅没有控干锅里面的水就会形成氧化铁，就是生锈。处理方法：a、把铁锅放在火上干烧，一定要烧热，把猪肥油或者食用油放入锅中，应该会有冒烟，不必担心，一会就会好的，均匀涂满锅里面，尤其是生锈的部位。上完油后不要马上刷锅，最好放置24小时以上，使用前刷一下即可。
目前大多数家庭使用的都是不锈钢锅，我们在烹饪的时候总会忘记时间，导致不锈钢锅晒干了，而且颜色也变了，这让大家十分担心不锈钢锅干烧变色还能用吗，毕竟颜色变了，肯定是发生了什么化学反应了，那么不锈钢锅干烧变色有毒吗？不锈钢锅干烧变色对身体有害吗？这里我们为大家一一解
铁锅干烧过后几种处理方法：对于锅底部烧黑的焦垢，可将松香水加上牙膏粉，用牙刷或菜瓜布擦拭锅底，有不错的效果。这经济实惠，又不伤锅，不过擦可能费点力、用醋煮。
这是正常的情况，是由于加温不均造成的，对锅本身没有任何伤害，对人体也没有任何伤害。
如果铁遇盐水，那生锈更快。通常人们在厨房炒菜做饭，随后洗锅，锅里常常有几滴水，加上锅有盐渍，那几滴水实际变成了盐水，所以家里铁锅底部隔天后渐渐生出锈来，一点也不奇怪。
铁锅变黑能吃吗?
最新回答 （3条只要没漏就还能用，至于你的锅就是由于你烧干锅造成的，应该是用它烧水了是吧？就是这锅主要应该是用来炒菜，尽量不要烧水，会把原来的油膜弄没的这样不利于锅的寿命。没事好好用钢丝球刷刷，然后用他做一些炒鸡蛋，煎鱼，或者炸东西吃，慢慢过就回来了。
可以用的。出现这种现象的原因 变成银白色是因为醋是酸性的与铁锅表面发生反应。外面的物质杂质被反应掉了所以变成了银白色。还是铁，用一段时间还会变黑。解决办法 可以把锅烧热，然后用豆油刷一下，铁锅就又能又黑又亮了，以后炒菜都不会粘锅了。清洗铁锅的方法 1）用热水清洗。
铁锅炒菜时出现黑色物质，这通常是正常的，锅体仍然是安全的使用。 黑色物质转变为银白色的现象是因为铁锅与醋（一种酸性物质）发生反应，去除了表面的杂质，而铁锅本身的材质是铁，经过一段时间的使用，可能会再次出现黑色。
用锅烧水,烧干烧红变黑有毒吗
1、炒菜铁锅烧干烧久了变红色一般来说是没有毒的。炒菜铁锅烧干烧久了变红色是因为铁元素在烧煮过程中会与空气中的氧气产生化学反应，形成氧化铁，也就是红色物质。虽然氧化铁对人体无害，但在烧菜时如果铁锅烧干烧久了，可能会使食物着色，影响食物的口感。
2、锅烧干了烟气有毒吗锅烧干了之后散发出来的烟气一般是没有毒的。但烟气里会含有大量的二氧化碳气体，其浓度过高就会让人感到呼吸困难，甚至窒息死亡。烧干的锅里若有菜肉等食物，烧干后可能会有高分子的物质释放出来，有些变质的蛋白质中则可能会具有毒性。
3、如果是铝锅或铝壶烧水，水烧干后会烧掉锅底，煤气浪费严重；如果是不锈钢材料的盛水容器，容器会被烧红，容器底变黑，氧化严重，煤气浪费严重。如果液体将火扑灭，煤气不断溢出，则发生煤气中毒，极易造成人中毒身亡。
4、但是如果不锈钢锅干烧变色，而且怎么也刷不干净的话，建议不要使用了，因为这已经表示不锈钢锅以及发生了化学变化，会通过食物进入人体后会对人体的脏器产生一定的毒副作用，对于我们身体是有害的，最好还是买新锅进行烹饪。
5、这是正常的情况，是由于加温不均造成的，对锅本身没有任何伤害，对人体也没有任何伤害。
6、没事 只要刷洗干净就没问题 但是铝锅还是最好少用为好，铝锅的特性是热分布优良，且锅体较轻。但使用不当铝会大量溶出，长期食铝过多，会加速人体衰老。铝锅不宜用于高温煎炒菜，高温或者金属铲在炒菜时与铝锅碰撞、摩擦都有可能使铝成分释放出来。此外，铝锅也不能装强酸强碱的菜肴，如腌制食品。
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