熬药可以用陶瓷锅能熬中药吗
简述信息一览：
熬中药用什么锅???
砂锅：传热均匀，化学性质稳定，水分蒸发量小。但亦具有孔隙和纹理多，易吸附各种药物成分而窜味的小缺点。陶瓷锅：不易糊锅，不会与中药有效成分起化学反应。便于清洗也不会留下药味 ，更具有保鲜功能，是良好的煎药器具。
熬中药的时候时间喝材料的选择是很重要的，因为重要的熬制是需要时间慢慢来熬制的，而且熬制中药需要人盯着，中药不能熬干了，熬干了的中药是有毒的，熬中药的锅也会很重要。那么熬中药要用什么锅？怎么挑选砂锅？我们来看一看。
熬中药推荐使用砂锅或陶瓷锅。以下是对熬中药用什么锅好的详细解释：砂锅的推荐理由 砂锅是一种传统的烹饪工具，其材质具有良好的导热性和热稳定性，非常适合用于熬煮中药。砂锅能够均匀加热，不会破坏药材中的有效成分，有助于保持药效。
熬中药可以用砂锅、陶瓷药罐、多层不锈钢锅和玻璃锅。这几类锅材质稳定，不容易与药物起化学反应，而且传热慢、受热匀，不容易糊锅，都是熬药的好锅。
超市里卖的那种用来煲汤的陶瓷锅,可以用来煎中药么?
1、可以。煎中药忌选用铁锅、铝锅、锡锅、普通铜锅，宜选用砂锅、陶瓷锅、不锈钢锅和紫铜锅。陶瓷锅不易糊锅，不会与中药有效成分起化学反应。便于清洗也不会留下药味，更具有保鲜功能，是良好的煎药器具。
2、煲汤锅多由陶瓷陶土等材料制作的，可以熬中药。可以煎中药忌选用铁锅铝锅锡锅普通铜锅，宜选用砂锅陶瓷锅不锈钢锅和紫铜锅陶瓷锅不易糊锅，不会与中药有效成分起化学反应便于清洗也不会留下药味，更具有保鲜功能，是良好的煎药器具还可以选用自动中药壶。
3、煎药用具：中药属于一种比较常见的治疗疾病的方式，而且效果相对来说也是比较好的，在熬中药的时候需要选择陶瓷器皿或者是砂锅比较好。一定要避免使用铁剂或者是铜器。而且在选择的时候需要选择容量比较大一些的，利于药物的翻动，并可避免药汁外溢。
4、陶瓷锅和砂锅有区别，砂锅熬药不会有异味，不会渗入其他的矿物质。陶瓷锅熬药就会有微量矿物质渗入。当然一般也可用陶瓷锅熬药，如果不是要求很严。
5、煎中药，最好用砂锅，不要用铝锅。如果是搪瓷锅、不锈钢锅也可以。
熬药用紫砂锅还是陶瓷锅好
1、陶瓷锅，熬药时使用陶瓷锅是较好的选择。陶瓷锅和紫砂锅都是常用的熬药容器，两者都能较好地保持药效，但紫砂锅可能更适合熬药。紫砂锅由含铁的粘土质粉砂岩制成，可能含有多种微量元素，在熬药过程中这些元素可能会渗入药中，影响药性和药效。
2、用陶瓷的好。紫砂煎锅只是噱头，现在更本不可能用正宗黄龙山紫砂泥做煎药 罐，许多紫砂茶壶也用外地的泥料做的。所以市场上说紫砂煎锅其实只是骗人的东西。另外紫砂也是陶器。
3、你好！熬药用陶瓷锅好，因为，陶瓷的原材料是泥，泥里面基本没有矿物质。熬药不能用紫砂锅，因为，紫砂锅的原材料是矿物质，矿物质里含有40多种化学元素，如：钙、镁、锌等等，有些药物对此会产生化学反应，有害身体健康。熬药也不能用铁锅、铝锅，它们同样会产生化学反应。
关于陶瓷锅熬中药可以，以及熬药可以用陶瓷锅能熬中药吗的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。
