家用陶瓷平底锅

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简述信息一览：

• 1、平底锅什么材质不粘锅

平底锅什么材质不粘锅

平底锅什么材料健康 铁锅是*健康的锅 铁锅不含其它化学物质，而且不会氧化。在烧菜的过程中，铁锅不会有溶出物，不存在脱落问题，即使有铁物质溶出，对人体吸收也是有好处的。新买的铁锅用盐水泡泡，再用色拉油擦擦才好用。

涂层好。清洗方面：涂层平底锅***用不粘涂层技术，能够在锅底形成一层光滑的薄膜，使食物不会粘在锅底上，易于清洗，而麦饭石平底锅会出现粘锅的情况，不易于清洗。

麦饭石不粘锅的主要防粘材质也是聚四氟乙烯材质。有涂层不粘锅的原理是利用不粘锅涂层来达到不粘的效果。聚四氟乙烯材质的不粘锅是目前市面上最常见的，最大的优点是便宜、好用。缺点是空锅干烧超过260度以上影响涂层使用寿命，且有可能释放对人体有害的物质。

真正的不粘锅是聚四氟乙烯材质的，不粘锅十大品牌排名如下：苏泊尔SUPOR 浙江苏泊尔股份有限公司是中国最大、全球第二的炊具研发制造商和中国小家电领先品牌。从苏泊尔成功研发新一代安全压力锅，成为中国压力锅行业的风向标到首创无涂层不锈技术，引领炊具行业步入铁锅真不锈时代。

现在炒菜的锅用铁锅会更好，铁锅没有涂层，炒菜又更香，更健康更耐用，饭店后厨用的也都是铁锅麦饭石不锈钢不粘锅这些都是铝合金，炒菜不如铁锅更健康，而且寿命太短了我买过寿命最短的用不到一个星期就不好用了。

缺点的话，就是导热可能相对比金属材料要差一些，升温慢一点，再就是价格比其它不粘平底锅要稍微贵一点。

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