可以点火的陶瓷锅叫什么

简述信息一览：

陶瓷锅有一定的耐高温性能所以是可以使用燃气灶的，但是将陶瓷锅放在燃气灶上使用的时候，一定要先给锅里加满水，同时还要注意不能够将煤气灶的火力开到最大，因为火力太大会导致陶瓷受热不均匀，使用的涂中有可能会出现开裂的情况。

先往陶瓷锅里加满水，静置3-5分钟，去除锅内杂质；在锅内倒入适量淘米水，浸泡大约半小时，再放到火上烧开，接着倒掉淘米水；第一次使用最好煮面汤或稀饭，吃完后先不要刷锅，放在炉火边烘烤，使面糊饭汁干结，把锅壁的微小孔隙堵住，然后把锅刷干净即可。

（图片来源网络，侵删）

不会的，但是平时陶瓷锅适用于小火慢熬，要逐渐加温，不要骤然在大火上烧，以免胀裂。

新买来的陶瓷煲，需要用硬一些的刷子刷；锅壁有微细气孔和吸水性，锅内可装满清水放置3～5分钟，然后洗净擦干待用。但要注意，浸泡时间不宜过长。陶瓷煲放在炉火上烧东西前，还应将锅外表的水擦干。

可以。陶瓷汤碗可以直接放火上煮东西。先用小火使整个陶瓷汤碗慢慢均匀变热，再用大火，这样的话就不会爆烂。陶瓷原料是地球原有的大量资源黏土经过淬取而成。而粘土的性质具韧性，常温遇水可塑，微干可雕，全干可磨，烧至700度可成陶器能装水，烧至1230度则瓷化，可几乎完全不吸水且耐高温耐腐蚀。

（图片来源网络，侵删）

不可以。电炖锅里面的砂锅内胆放在火上烧是非常危险的，并且会烧坏的。如果是要用火直接烧的话可以直接买个砂锅。电炖锅里面的砂锅内胆是陶瓷制作的，放明火上烧，会爆裂。

可以。陶瓷锅所选用的超耐热材质聚热性强，保温好，以最小的火力也能维持高热的状态，因此汤锅内的食料易熟透，由于煲煮时间相对缩短，节约能源更环保。尤其是玻璃陶瓷锅的透明外观，更能让主妇很容易观察到食材的煲煮火候，以便随时调整，有效地减少了食物烹煮时间过久而导致的营养成分流失。

不可以颠锅，使用陶瓷炒锅炒菜首次加热的时间建议预热时间长一点，不建议使用金属锅铲，陶瓷锅目前产品只适合明火使用，包括煤气炉，电陶炉，光波炉，不适合电磁炉使用。

不可干烧！切记，干烧后不可将陶瓷锅发在木板上，老人长讲“沙不过木”，陶瓷锅受热较慢，散热也慢，发在木板上，会造成内外受热不均，锅会炸裂。

不可以。砂锅不能承受剧烈的冷热交替，要恢复室温之后才能上火烧，否则会容易造成砂锅炸裂。传统砂锅是由不易传热的石英、长石、粘土等原料配合制成的陶瓷制品，经过高温烧制而成，具有通气性，吸附性，传热均匀，散热慢等特点。

不可以。因为砂锅不能承受剧烈的冷热交替，必须要恢复室温之后才能上火烧，否则会容易造成砂锅炸裂。而且在加热时需要调整到文火慢慢加热，使砂锅受热均匀。砂锅是由石英、长石、粘土等原料配合制成的陶瓷制品。使用砂锅可以烹饪出砂锅鸡、砂锅鱼头、砂锅豆腐等美食。

1、瓷锅可以在燃气灶上用。瓷锅具有一定的耐高温性能，但把陶瓷锅放置在燃气灶上使用的时候，需要先给锅里加满水，不可干烧。而且在做完菜之后，不可让热锅碰到冷水，瞬间温度相差过大，则可能引起瓷锅炸裂，造成不必要的损失。

2、陶瓷锅有一定的耐高温性能所以是可以使用燃气灶的，但是将陶瓷锅放在燃气灶上使用的时候，一定要先给锅里加满水，同时还要注意不能够将煤气灶的火力开到最大，因为火力太大会导致陶瓷受热不均匀，使用的涂中有可能会出现开裂的情况。

3、瓷锅可以在燃气灶上用吗瓷锅是可以放在燃气灶上使用的。但是将瓷锅放在燃气灶上使用时，一定要先给锅里加水，并且火力不需要开得太大，因为火力太大会导致瓷锅受热不均匀，从而在使用途中可能会出现开裂的情况。

4、普通陶瓷锅。这种陶瓷锅是指没有特殊处理的陶瓷锅，它的表面比较粗糙，容易吸水，受热不均匀，容易开裂。这种陶瓷锅不适合用燃气灶，因为燃气灶的火焰会直接接触到锅底，造成温差过大，导致锅体受损。如果非要用燃气灶，需要注意以下几点：加水。

5、其可以在燃气灶上用。陶瓷锅是非常耐高温的，它本身就是在几千度的温度下烧制而成的，放置在燃气灶上使用完全是没有影响的，而且使用时锅内有装水，慢慢加热情况下，只要受热均匀是不会裂开的。

6、陶瓷烫锅可以放在煤气灶上用。陶瓷烫锅也是耐高温的，不怕煤气灶上的火；只要陶瓷烫锅里，一定要有足够的水，开始不要太大火，慢慢的使其受热均匀，才不会裂开；煲好以后，取出来时，一定不要放在冷的物品上，要用木垫（或竹垫、布垫）垫上，才不会裂开。

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