柠檬膏用陶瓷锅.

今天给大家分享柠檬膏用陶瓷锅.，其中也会对柠檬膏可以用炖锅直接炖吗的内容是什么进行解释。

简述信息一览：

• 1、柠檬膏可以用砂锅熬吗
• 2、川贝柠檬膏用什么锅炖?
• 3、柠檬冰糖膏炖了后很稀可以直接熬吗?
• 4、熬柠檬膏是隔水炖还是明火熬

柠檬膏可以用砂锅熬吗

1、将柠檬清洗干净后，去除头尾切成小块，然后将籽去除。将柠檬放在砂锅中，并加入适量的冰糖。然后小火熬煮，熬到柠檬变色后就可以了。首先把柠檬沾上水并用盐反复搓洗表面，这样做能够有效的去除你们表面上的细菌和农药残余。然后用刀把柠檬俩头切掉并切成小块，接着将柠檬的籽去掉。

2、我认为家庭熬制柠檬膏步骤：准备柠檬和冰糖，将柠檬切片并去籽，放入砂锅加清水煮沸后小火熬煮，不断搅拌防止糊锅，加入冰糖继续熬至粘稠关火，晾凉后装入干净容器保存。

3、鲜柠檬放盐洗净外皮，沥干准备好 切片后的柠檬去籽平铺在砂锅底部跟侧面，籽一定要去掉，柠檬的两头最好也要去掉，保证柠檬膏口感香醇不苦。放入冰糖，这一步没有拍照，冰糖可以敲碎一些铺在柠檬表面，炖的过程中会慢慢融化，切记不要加水。

4、把切好的柠檬片放入砂锅里，一层柠檬一层黄糖；装满后盖上盖子，放入砂锅炖煮12个小时，中途每三个小时搅拌一次，使冰糖全部融化；做好后放凉装入瓶子中冰箱储存即可食用。

5、柠檬冰糖膏可以用电炖锅熬煮，也可以用砂锅，用铁锅铝锅的时候加热情况下会和酸发生反映。不能用高压锅炖，温度过高，破坏营养成分。

川贝柠檬膏用什么锅炖?

准备材料：柠檬600克、川贝30克、陈皮20克、冰糖800克。柠檬用盐搓洗干净，然后切片去核，放入电炖锅内。陈皮剪碎，放入锅中。川贝放入料理机打成粉，然后倒入锅中。加入冰糖，隔水慢炖15个小时左右，期间要在电炖锅内添水，防止烧干。

柠檬膏是夏季比较常见的一种饮品，不仅可以润肺止咳，而且经常喝对身体是有很多的好处的，柠檬膏在平时的生活中是很受大家欢迎的，而且很多人平时都会自己在家制作柠檬膏，想要吃柠檬膏的话，最好是隔水炖，隔水炖的柠檬膏效果才是比较好的，而且营养价值也是比较丰富的。

一层冰糖，一层柠檬放到电压力锅里，按下煮粥键，跳到保温后，保温12小时（保温期间要打开盖子翻一下柠檬，防止糊底）完成后打开电压力锅锅盖，再次按下煮粥键，不用盖盖儿，注意不要溢出锅外，汤汁浓稠就关火。玻璃瓶冷水下锅，水开后3-5分钟捞出，自然晾干。

洗净的柠檬切薄片。 去掉柠檬籽，和柠檬的两头。 切好的柠檬片平铺在电饭煲底部。 之后上面撒一层冰糖。 就这样一层柠檬片，一层冰糖，直到全部放入电饭煲内胆中。 川贝碾成碎末，撒在最上面。 盖上盖子，按煲汤键两个小时，然后保温12个小时以上。

柠檬冰糖膏炖了后很稀可以直接熬吗?

1、切好柠檬，把柠檬籽去掉，怕一起熬会苦。把切好的柠檬一层一层铺好，中间那一层放一半的冰糖，然后把剩下的柠檬铺下去，铺好后，再把剩下的冰糖倒入，盖上盖子，炖12个小时。炖要炖十二个小时，这样才会好黏稠成膏，可以出锅咯，等冷却后，倒入200g蜂蜜就可以啦。

2、冰糖柠檬详细步骤 鲜柠檬放盐洗净外皮，沥干准备好 切片后的柠檬去籽平铺在砂锅底部跟侧面，籽一定要去掉，柠檬的两头最好也要去掉，保证柠檬膏口感香醇不苦。放入冰糖，这一步没有拍照，冰糖可以敲碎一些铺在柠檬表面，炖的过程中会慢慢融化，切记不要加水。

3、可以。熬柠檬膏是最好隔水炖。都要炖12至18个小时才是比较好的柠檬膏，如果是明火少，可能会烧干了，也影响口感营养价值。炖的过程中可打开一两次盖子轻压搅动柠檬，可防止冰糖融化后浮在表面的柠檬炖干。

4、柠檬冰糖膏可以用电炖锅熬煮，具体做法和用料：柠檬500克、冰糖500克。柠檬冰糖膏的具体做法：柠檬买回来后先洗净，抹干表面水份。把柠檬切碎，尽可能切碎点，核最好挑出来不要，因为比较苦啊，不怕苦的就不用麻烦了。把切好的柠檬放入炖盅。加入一斤冰糖，不用加水。

5、冰糖柠檬膏的制做方法如下 先把柠檬切碎并把柠檬核去掉，最好有多碎切多碎，这样可以方便入味，柠檬茶的柠檬皮还可以直接吃掉，口感也是很有嚼头，小块的柠檬就比较容易入口。

6、由于需要炖制12小时，应每隔3小时向锅中加水以防止干锅。熬制完成的冰糖柠檬水呈琥珀色，晶莹剔透，这是熬制12小时后的特征。选择高温水煮后消毒并烘干的瓶子来保存糖水。一次制作通常会剩下较多，所以要妥善保存。食用时，可以直接食用柠檬片，或者用40度左右的温水冲调后饮用，都是不错的选择。

熬柠檬膏是隔水炖还是明火熬

熬柠檬膏是隔水炖。准备食材：柠檬500g、盐少许、冰糖适量。

熬柠檬膏是最好隔水炖。一般都要炖12-18个小时才是比较好的柠檬膏，如果是明火少，可能会烧干了，也影响口感营养价值。柠檬冰糖膏可以用电炖锅熬煮，也可以用砂锅，用铁锅铝锅的时候加热情况下会和酸发生反映。不能用高压锅炖，温度过高，破坏营养成分。

柠檬膏一般是明火隔水炖12至14小时最好。柠檬用盐水浸泡15分钟，用刀刮表皮两次，用盐擦洗。 柠檬切开，去掉柠檬籽，怕一起煮会苦。 将切好的柠檬一层一层铺好，中间放一半冰糖，再铺上剩下的柠檬。 铺好后，倒入剩余的冰糖，盖上锅盖，炖12小时。

柠檬膏要用到隔水炖盅，必须用粤式隔水炖法，才能保持物质内的有效活成份，并沉淀出杂质，杀灭有害细菌，充分释放出材料营养同时各材料间相互融合，产生对人体非同凡响的有效作用，那么柠檬膏怎么熬？首先把柠檬沾上水并用盐反复搓洗表面，如下图所示。

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