茶杯我也是喜欢用白瓷的,白瓷不会干扰到汤色,其实我自己之前也有一阵喜欢仿汝窑,粗陶之类的茶器,但用一段时间后还是回归到白瓷,而且是越来越喜欢,不仅是观汤色好,看着素雅也舒心。
如何挑选茶具?购买陶瓷茶具要注意茶具的环保与质量,好的陶瓷茶具对人休健康有溢,劣质陶瓷茶具对人休健康有害。釉上彩陶瓷,这些陶瓷比传统的漂亮不少,用于装饰没有什么问题,但用于茶具问题就严重了,因为釉上彩中含有一定危害作用的铅等金属元素,长期使用会严重影响到我们的身体健康。
和其他的茶具一样,公杯也有不同的材质,但是我觉得,一个玻璃的公杯就已经不错了,价格不贵,还方便观看茶汤的颜色。加上滤网的作用,主要是避免细碎的茶渣进入公杯,如果是讲究口味的同学,可以考虑非金属的滤网。
玻璃:玻璃茶具质地透明,价格低廉,用来泡茶观赏性强,但缺点是易烫手,易破碎。陶土:紫砂、紫陶、粗陶等 保温性好,能更好的激发茶性,持久茶香,但容易因温度骤变而惊裂,同时会吸茶味,泡茶结束后需及时清洗,适合中级阶段茶友使用。
1、冰裂茶具用法:冰裂茶具材料是瓷的,瓷具首次使用只要用清水洗净即可。将茶具套装壶盖与壶身分隔,放入凉水锅中,将锅置于炉子上,以文火渐渐加热至沸腾。在平时使用过程让裂纹慢慢显现出来的。不用特意去煮。不过新茶具茶杯用茶煮一下能消毒和去一些包装的异味。
2、沸水煮 刚买回来的紫砂壶使用前需要开壶,首先用开水将紫砂壶内外完全清洗一遍,把表面的灰尘、污渍清洗干净,然后将紫砂壶放入干净的锅中,加入完全没过壶神的清水,加热等水沸腾后继续煮两个小时,直到紫砂壶上的泥土味完全消失并捞出,晾干后即可开始使用。
3、紫砂壶使用和保养的方法如下:新壶初养:新壶购置回来后,可用细砂布稍加摩擦,千万不能用粗砂布打磨,以防伤害表皮 ( 有的壶作者在出手时已作处理 ) 。
4、彻底将壶身内外清洗干净。无论是新壶还是旧壶,保养之前要把壶身上的蜡、油、污、茶垢等清洗干净。实实在在的泡茶。泡茶次数越多,壶吸收的茶汁就越多,土胎吸收到某一程度,就会透到壶表发出润泽如玉的光芒。切忌沾到油污。
5、三) 壶内勿常常浸着水,应到要泡茶时才冲水。(四) 每次用完后用布吸干壶外面的水份,使用后的紫砂壶必须保持壶内干爽。(五) 勿放近多油烟或多尘埃的地方。(六) 最好多备几个好的紫砂壶,喝某一种茶叶时只用指定的一个壶,不可喝什么茶叶都用同一个茶壶,应加识别,以免混乱。
1、陶瓷杯正常用洗洁精清洗,然后用开水烫一遍就可以了。紫砂壶千万不能用洗洁精或者盐之类的东西洗,因为它的材质特殊,双层透气性质容易吸附异味和杂质。正确的步骤是先用清水洗一遍,然后用不带油(注意!)的锅煮,要加清水没过壶体,壶盖要拿下来平放在壶身防止煮的过程碎裂。
2、准备一盆热水,先把杯子清洗一下。在水中加入食盐,搅拌一下,让食盐充分溶解,食盐具有杀菌消毒的作用。清洗后的杯子用牙膏涂抹到内部,把杯子内部、外部全部用水涂抹一遍,要均匀全面。牙膏会把杯子上面的异味,脏污全部去除。涂抹均匀后,用海绵刷子把杯子内部,角落所有位置全部刷干净。
3、进入食物或饮料中,对身体健康造成威胁。因此,为了安全起见,建议使用无彩釉的陶瓷杯或玻璃杯来喝水。如果一定要使用彩釉杯子,建议选择内壁是白色或素色的杯子,以减少有害物质溶出的风险。此外,在使用彩釉杯子时,应注意不要长时间将酸性或高温食物或饮料放在杯子里,以减少有害物质释放的可能性。
4、陶瓷容器的主要危害来源于制作过程中在坯体上涂的陶釉、瓷釉、彩釉等,搪瓷容器的危害也是其瓷釉中的金属物质。 19世纪的欧洲某国,一些人出现了一种奇怪的病症,患者常有腹绞痛、神经痛、贫血、智力和辨向能力下降等症状,儿童抵抗力减弱,甚至死亡。
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