日本陶瓷锅掉渣吗

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简述信息一览：

1、掌握熬中药的时间。不同类型的中药熬制时间不同：滋补类中药适合微火久煎，一般用时30-40分钟；外感伤风及泻下用药则宜用猛火短时煎煮，一般用时10分钟左右；其他中药如果没有特别说明，文火20分钟煎煮即可。熬药时需要盖盖子。

2、中药的最佳熬煮时间约为40至60分钟，具体时间应根据药材特性来决定。普通煎煮药材前，应先用冷水浸泡30至60分钟，水量以覆盖药材3至5厘米为宜。然后将药材放入锅中，用大火煮沸后转小火保持轻微沸腾，以便有效成分溶解。小火计时，通常需煎40至50分钟。

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3、中药熬多长时间最好用于治疗急性热病、四季外感风寒、风热类疾病的清热发散***物。头煎从沸后用中火偏大煎煮15到20分钟，第二煎沸后再煎10到15分钟左右。用于治疗一般常见的慢***，如：脾胃病、脏腑功能失调、高血压病、心血管类疾病的调理***物。

4、时间要适宜：补药煎好后，应将头煎、二煎、三煎混合，分晨起空服或晚上睡前服用较好。一般放置时间不宜超过12小时，以免滋补中药的药效成分损失。用具有讲究：煎煮药用具应选陶瓷沙锅、瓦罐或搪瓷器皿，铁、锡、铝等金属器皿均属禁忌之列。

5、第三步：煎药时用水量浸过药面2到3厘米的位置即可。大剂量和松泡易吸水的药物可酌情增加用水量。第四步：煎药时间应根据药而定。滋补类中药通常先用武火煮沸，后改用小火慢熬半个小时。第2次煎中药时可以用热水下锅，煮沸后慢熬时间比一次略短即可。

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