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陶瓷锅是不是涂层锅呀

简述信息一览：

不粘锅的涂层主要分为两种：特氟龙（PTFE）涂层和陶瓷涂层。

不粘锅涂层主要原料是聚四氟乙烯。根据国家强制性标准规定，以聚四氟乙烯为主要原料，配以一定助剂组成聚四氟乙烯涂料，涂覆于铝材、铁板等金属表面，经高温烧结，作为接触非酸性食品容器的防粘涂料，使用温度限制在250℃以下。

（图片来源网络，侵删）

不粘锅的材料：不粘锅由铝、不锈钢等制成锅体，锅表面涂了一层0.2毫米的化学涂料，这层薄薄的化学涂层其主要材料是特富龙（也有少数是用陶瓷涂层或者其他材料）。不粘锅不粘原理：不粘锅表面的涂料特富龙特氟龙和陶瓷涂层。特氟龙涂层主要是氟聚合物，有耐化学腐蚀、耐老化的特点。

1、目前市场上的涂层锅主要分为两大类：一类是以特氟龙为主要成分的涂层锅，另一类是以陶瓷涂层为主要成分的涂层锅。特氟龙涂层锅在高温下可能会释放出有害气体，对人体健康造成潜在危害。而陶瓷涂层相对来说比较安全，因为它不会释放有害气体，也不会与食物发生化学反应。

2、没有毒。不粘锅只是用的陶瓷涂层，主要成分是二氧化硅。二氧化硅属于天然的无机产品，用于锅具内壁，材料的颗粒细软程度可达到纳米级，不会产生有毒物质。

（图片来源网络，侵删）

3、***用第7代陶瓷涂层技术生产出的安全不粘锅涂层——纳米高岭土陶瓷釉，健康不粘，耐磨耐用，轻油少烟，顺滑不粘，兼容各种炉灶。和普通不粘锅不同，神田纳米陶瓷微压锅还支持使用金属铲等锐利工具，不用担心划花锅面。平时使用后按照产品说明进行清洗和保养，锅的使用寿命会更长。

4、电饭煲里面的内锅那层银色的“漆”可能是氟涂层、纳米涂层或陶瓷涂层。无法在市场上买到。电饭煲内胆涂层有哪些：1，氟涂料：一般牌子的都会用氟涂料，常用杜邦、华福的。

1、不锈钢内胆这种材质的内胆也比较常见，这是市面上比较常见的一种，它的价格要比合金铝材要贵一些。而且这种材质的内胆，使用效果好，表面涂层不易脱落，但是它的不足之处是，清洗比较麻烦，底下的粘锅很难清洗。

2、陶瓷油涂层则是一种比较耐热的不粘涂层，耐热温度达到350度左右，与其他的涂层配方虽然不同，但一样是涂层的效果。优点就是使用陶瓷油以后确实能达到不粘锅的效果。缺点就是使用寿命有限，随着使用频率的不断增加，涂层的效果也会慢慢的挥发掉，就会出现粘锅的情况。

3、材质不耐酸性腐蚀，热传导性能不高。陶瓷涂层不粘锅少人买，是因为陶瓷涂层不粘锅会非常不耐刮，比较易碎，并且使用的材质不耐酸性腐蚀，长时间使用会导致陶瓷涂层大面积脱落，而且热传导性能不高，性价比不高，所以才很少有人买。

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