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陶瓷锅蒸饭怎么用***教程

接下来为大家讲解陶瓷锅蒸饭怎么用,以及陶瓷锅蒸饭怎么用***教程涉及的相关信息,愿对你有所帮助。

简述信息一览:

砂锅蒸米饭需要多长时间?

砂锅蒸米饭使用普通砂锅蒸大约需要15分钟,蒸完要焖一下,下面是具体做法:准备材料:大米300克,猪油适量,水适量,盐适量,陈醋适量 大米用清水洗一遍,倒入适当矿泉水在冰箱浸泡30-40分钟。将砂锅烧热,肥肉或猪油放进去关火盖锅盖,用余温加热猪油,适当转动砂锅,使锅壁全粘上油。

砂锅能蒸米饭,大约只需要15分钟左右即可将米饭蒸好。砂锅蒸出来的米饭口感也较好,并且好米和坏米的差别可以轻易辨别。砂锅煮米饭前要注意让砂锅沾水,防止裂开,煮的时候先小火煮再大中火煮,即可让米饭较好地保留香味。

 陶瓷锅蒸饭怎么用视频教程
(图片来源网络,侵删)

可以。砂锅可以用来蒸米饭,大约只需要15分钟左右,就能将米饭蒸好。砂锅蒸出来的米饭口感也比较好吃,并且好米和坏米的差别一下就吃出来。砂锅煮米饭前要注意让砂锅沾水,防止裂开,先小火煮再大中火煮就可以让米饭保留香味。

用炒菜的锅怎么蒸米饭?

炒菜锅怎么蒸米饭用料:大米适量、水适量。大米倒入锅。淘米后倒掉脏水。加入比平时电饭锅煮饭少小半碗的水。把盖子盖过来,煤气灶火力开到极限。听到咕噜声后转小火,中途不要打开锅盖,煮7分钟,随后关火,盖子焖13分钟即可。

先往炒菜锅里放一个蒸屉或者不锈钢支撑架,加入白开水,没有白开水,自来水也可以。水不能超过架子的高度。把米放入碗中,洗干净。往碗里里倒水,水深默过大米就行。将碗放在架子上。盖上锅盖。开火!大火直到水沸腾,差不多蒸差不多30分钟。中途可能要加水。30分钟后开锅。

 陶瓷锅蒸饭怎么用视频教程
(图片来源网络,侵删)

如果要用炒菜锅蒸米饭的话,首先给锅里放个蒸屉或者架子都可以。以前最早用的那种平的架子也可以,就是有网眼的那种,蒸气能透上来。然后锅里倒上水,水不要超过架子的高度。接着把米放在搪瓷的盆或者碗里。然后放在架子上,盖上锅盖。等待水沸了的蒸气把米蒸熟。

小盆加入适量米,倒上凉水,淘洗1到2遍(多洗流失营养较多),加入水。倒入炒锅,盖上锅盖,开启电磁炉,火力调到800左右(持续火力)。小火闷到10分钟左右。当闻到米饭香味溢出时即可。

把碗里盛好洗净的米,陶瓷的碗,清水没过米,放入锅中,再把锅里倒入开水,到碗的一半多点就可以,盖好锅盖,蒸就可以了。

怎样用砂锅蒸米饭

1、砂锅怎么蒸米饭食材准备:大米1杯,一根排骨,半勺柱候酱,盐,生抽,淀粉,小半个洋葱,5朵香菇,姜1块,小半碗黄豆,花生油,料酒,一个鸡蛋,葱花等。

2、食材:大米300克,猪油适量,水适量,盐适量,陈醋适量。大米用清水洗一遍,倒入适当矿泉水在冰箱浸泡30-40分钟。将砂锅烧热,肥肉或猪油放进去关火盖锅盖,用余温加热猪油,适当转动砂锅,使锅壁全粘上油。

3、准备好熟米饭,最好是刚熟的,不要是隔夜饭。准备一只鸡,拔毛去皮后洗干净,然后切成块,放入锅里加上水,用大火煮沸后改用小火再继续煨4-5个小时,加入适量盐,还有姜片,料酒之类调味。倒出鸡汤备用,并将鸡肉拿出放在室温下自然冷却,将青椒清洗干净后,切碎备用。

4、不要经常打开锅盖,以免蒸汽散失,影响蒸饭的质量。 煮饭时间一般为20-30分钟,视米的品种和砂锅的大小而定,可以根据自己的经验和口感来决定。 在煮饭的过程中,如果发现水快要干了,可以适量加入一些热水,以保持米饭的湿润度。

5、大米洗净,放入3-5倍的水浸泡1个小时。取一砂锅,在锅底薄薄刷上一层猪油,倒入泡好的大米和水。砂锅直接加盖开大火煮开,转为小火继续焖煮。用生抽、蚝油、白开水、少许白糖混合均匀调成料汁。

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